Amarone della Valpolicella 2018 DOCG Fiano di Avellino die malolaktische Gärung wurde vor

die malolaktische Gärung wurde vor Ende des Winters abgeschlossen

die an reife Äpfel erinnern

Dazu Kaffee- und Röstholzaromatik

Das Aroma ist erfüllt von Kräuterwürze

danach wird der Wein eine Zeit lang auf der Feinhefe gelagert

Amarone della Valpolicella 2018 DOCG Fiano di Avellino die malolaktische Gärung wurde vorDer Wein Der Wein prsentiert sich in einem tiefen Violett. Das intensive Bouquet wird von frischer Minze, orientalischen Gewrzen und mediterranen Krutern geprgt. Am Gaumen zeigt er sich ausgesprochen aromatisch mit Nuancen von Kirsche und schwarzem Pfeffer. Die Textur ist samtig und dicht, getragen von einer bemerkenswerten Prsenz und einem fein salzigen, anhaltenden Abgang. Weingut Massimago ist ein renommiertes Weingut im Valpolicella Gebiet in